AGIPRESS – MILANO – Pellegrini S.p.A. annuncia che il 50 per cento dei profitti del 2025 sarà distribuito ai dipendenti, un gesto straordinario con cui l’azienda celebra il suo sessantesimo anniversario. La Presidente e Amministratore Delegato, Valentina Pellegrini, spiega che si tratta di un riconoscimento dettato dalla gratitudine verso tutte le persone che, negli anni, hanno contribuito a far crescere la realtà fondata nel 1965 dal Cavaliere del Lavoro Ernesto Pellegrini. Il contributo sarà assegnato a tutti i lavoratori in misura crescente in base agli anni dedicati all’azienda, con l’obiettivo di valorizzare l’impegno e la continuità di chi ha scelto di far parte del gruppo. La scelta rispecchia l’identità della Pellegrini, che oggi si definisce una Welfare Company: non più soltanto un fornitore di servizi, ma un’impresa focalizzata sul benessere delle persone, a partire dai propri collaboratori e dalle 400.000 persone che ogni giorno usufruiscono della sua ristorazione. Questo orientamento guida gli investimenti lungo tutta la filiera, dalla qualità e sostenibilità dei processi alle attività di ricerca e formazione coordinate dall’Accademia Pellegrini, impegnata in progetti sviluppati con università e centri di ricerca, tra cui uno studio scientifico avviato con la Fondazione Valter Longo sull’impatto del modello di ristorazione aziendale sulla salute e sulla longevità. L’attenzione al benessere si riflette anche nell’impegno sociale della Fondazione Ernesto Pellegrini Onlus, che nel 2025 lancia “Futuro Prossimo”, un progetto di welfare solidale pensato per sostenere non solo chi vive situazioni di povertà ma anche per prevenire nuove forme di fragilità economica, un fenomeno in crescita che colpisce soprattutto le donne. Questa iniziativa si affianca al Ristorante Solidale Ruben, che in undici anni ha accolto oltre quindicimila famiglie offrendo non solo pasti al costo simbolico di un euro ma anche ascolto, relazioni e un punto di riferimento stabile. Il Gruppo Pellegrini, con oltre un miliardo di euro di ricavi nel 2024 e undicimila dipendenti distribuiti tra Milano, Roma, Mendrisio e numerosi appalti nel mondo, opera in cinque aree di business – ristorazione e vending, welfare solutions, pulizia e servizi integrati, forniture alimentari e lavorazione delle carni fresche – e nel 2025 è partner del Giubileo per la gestione del network di accoglienza “Gli Amici del Pellegrino” e della 24ª Esposizione Internazionale di Triennale Milano dedicata al tema “Inequalities”. Dal 2014 l’azienda sostiene stabilmente la Fondazione Ernesto Pellegrini Onlus, la cui prima iniziativa è stata la creazione del Ristorante Solidale Ruben. AGIPRESS
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