DIRETTORE RESPONSABILE FRANCESCO CARRASSI

7 Novembre 2025

ASSOCASEARI CELEBRA 80 ANNI DI STORIA

AGIPRESS – MILANO – Nata nel settembre 1945, Assocaseari, l’Associazione Nazionale dei
produttori, commercianti, stagionatori, confezionatori, importatori ed esportatori di prodotti
lattiero-caseari, celebra quest’anno un importante traguardo: ottant’anni di attività al servizio
delle imprese associate. Per celebrare l’importante anniversario, martedì 25 novembre presso Villa Fenaroli a Rezzato (BS), si terrà il convegno celebrativo “80 anni con Assocaseari”, un momento di incontro e riflessione dedicato ai protagonisti del settore e alle istituzioni, con la partecipazione di relatori internazionali come Piercristiano Brazzale, Presidente Onorario della International Dairy Federation; Jukka Likitalo, Segretario Generale di Eucolait (European Association of Dairy Trade); Christophe Lafougere, Managing Director & Dairy Director di Gira Food.
L’incontro includerà la consegna di alcuni premi e la tavola rotonda “Futuro prossimo: istruzioni
per l’uso”, moderata dalla giornalista Alice Realini, con testimonianze dal mondo lattiero-caseario
sui nuovi scenari del commercio internazionale, sulla sostenibilità e sulle prospettive di un
settore in costante evoluzione.

“In tutti questi anni, l’Associazione ha svolto un ruolo chiave nel rappresentare e tutelare gli interessi economici e sociali delle imprese lattiero-casearie – commenta Gianni Brazzale, Presidente di  Assocaseari – esprimendosi come un sistema unitario nazionale in grado di supportare i suoi associati con il ruolo di rappresentanza, informazione, consulenza e assistenza tecnica in ambito normativo, commerciale e tecnologico. Oggi, il suo ruolo è ancor più necessario, in un mondo di generale incertezza dove la trasformazione ha un ritmo accelerato, l’organizzazione geopolitica presenta continui cambiamenti, le politiche dei dazi pongono nuovi limiti e costi e le abitudini di consumo si
modificano con i nuovi stili di vita. In questo contesto, le aziende operano in un clima di
preoccupazione e hanno bisogno di supporti per svolgere tutta la propria operatività a livello
nazionale ed estero”.

Oggi Assocaseari rappresenta gli interessi sociali, economici e professionali delle imprese associate nei rapporti con amministrazioni e istituzioni nazionali, comunitarie e internazionali; offre consulenza, assistenza tecnica e supporto sulla normativa anche doganale, con particolare riferimento all’export; e promuove un sistema informativo con aggiornamenti settimanali sul settore e sugli andamenti dei mercati nazionale ed internazionale dei prodotti lattiero-caseari, il tutto tramite i mezzi di informazione “Servizio informativo”, “Analisi di mercato” e la ”Rassegna stampa”.
Periodicamente, l’associazione partecipa attivamente ai tavoli di lavoro nazionali ed europei, collaborando con Confcommercio, Eucolait e la International Dairy Federation (IDF) e
contribuendo allo sviluppo di standard di qualità e sicurezza alimentare a livello internazionale. AGIPRESS.

Lucrezia Ceccarelli

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